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麻酱金针菇的做法步骤

1.成品。

2.准备食材。

3.金针菇热水焯，过冷水，攥出多余水分。

4.调汁，麻酱，生抽，辣椒油，酱油，蒜末，盐糖，搅拌好。

5.黄瓜切片，摆盘，金针菇装入小碗里压实，倒扣盘中。

6.浇汁。

7.成品。